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【農業体験・横浜】こんにゃく芋の収穫とこんにゃく作りを体験~こんにゃく博士になろう!~「畑の学校」※満席※

■👨🏻‍🌾畑の学校🚜
『こんにゃく博士になろう!(全2回)』

和食の名脇役!?である「こんにゃく」
どうやってできるか知っていますか?

畑でこんにゃく芋を掘り、その珍しい生態について学ぼう!
そして、こんにゃく芋からこんにゃくを作ってみよう!
という新企画😉

①こんにゃく芋収穫 ②こんにゃく作り

全2回プログラムの第1回目の募集です😊
(単発参加でも、2回一括申し込みでもOK)
※年齢制限なし 小さなお子様のお世話はご家族でお願いします

■日程:
 《第1回目》 2023年12月2日(土)
     雨天予備日…12月17日(日)
 《第2回目》 2024年2月17日(土)
 ※第2回目は畑ではなく、調理室を借りて行います

<第1回目>
 ◾️時間: 10:15〜12:30(10:00集合)
 ◾️場所: 藤又農産(最寄り駅:相鉄線 三ツ境駅からバス5分+徒歩15分)
 ◾️内容
  ・こんにゃく芋掘り👨🏻‍🌾
  ・こんにゃく芋の生態を学ぶ
  ・畑で環境教育のアクティビティを楽しもう♪
  ・冬野菜の収穫体験
  ・収穫した野菜で豚汁作り😋

<第2回目>
 ◾️日時: 2024.2.17(土)10:00~13:00(9:45集合)
 ◾️場所: 白幡地区センター 2階調理室(最寄り駅:東急東横線 白楽駅から徒歩 バス停もあり)
     〒221-0075 横浜市神奈川区白幡上町44-12
 ◾️内容
  ・こんにゃく芋からこんにゃくを作ろう!
  ・こんにゃく料理を作って食べよう!
  ※作った蒟蒻のお持ち帰りと、蒟蒻料理の試食付

■参加費: 各回 親子1組5000円(お土産付き)
  家族追加:2500円/1名

■定員: 12組 ※満席 受付終了※

■お申し込み方法フォームにご記入ください。
お申し込みフォームにご記入ください。
(人数制限があります。先着順で締め切ります。)

◆◆◆◆◆
今回の共同主催農家さん
◆◆◆◆◆
☆「藤又農産」☆
講師:藤又 琢さん
横浜市旭区で兄弟で野菜を栽培している藤又さん。
広い畑で様々な野菜を育てています。
横浜では珍しい、こんにゃく栽培に取り組み
『横浜こんにゃく』を製造販売もしています!

◆◆◆◆◆
「畑の学校」主催
食べることは生きること
食を通して子どもの「生きる力」を育てる
キッズフードアドベンチャー
校長 むっく
副校長 たまき

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